経営フォーラム 　保存版　　

K034■セブンイレブンは専門店

　セミナーで新しい専門店のモデルとしてセブンイレブンを紹介することがあります。怪訝な顔をする人もありますが（特にメーカー、問屋。顔が引きつる人がいたりする）、これが理解できないと「個店の転換」は難しい。

　セブンイレブンは、皆さんが小売業の常識と考えて疑わないことをことごとく否定していると考えて差し支えありません。考えてみれば、個々のセブンイレブンの店舗は、それぞれ地域の酒屋、米屋さんが「個店の転換」にあたり転換先に選択した結果として実現しています。米屋からセブンイレブンへ、これは紛れもなく「個店の転換」のひとつのありかたですね。

　「お店の転換」に必要な「知識・技術の転換」を実現する上でいろいろと学ぶことができるお店です。当社の商人塾では課外実習として「定点（店）観測」を組み込んでいます。
皆さんも是非週に２回くらいは近所のお店をチェックしては如何でしょう。ついでに隣接の他のチェーン店にまわるとセブンのすごさが実感できますね。

>セブンイレブンは、皆さんが小売業の常識と考えて疑わないことをことごとく否定していると考えて差し支えありません。考えてみれば、個々の> 　「お店の転換」に必要な「知識・技術の転換」を実現する上でいろいろと学ぶことができるお店です。当社の商人塾では課外実習として「定点（店）観測」を組み込んでいます。

　ふつうの米屋、酒屋さんが地域密着型専門店セブンイレブンへと生まれ変わる、この転換を成功させるためにどれだけの支援システムが整備されているか、ＴＭＯ関係者は是非理解しておくべきだと思います。セブンイレブンの紹介＆研究書はたくさん出ています。読んでは臨店チェック、さらにまた読む、臨店チェックとやってみると、いろいろ参考になることがたくさんあります。
　中心商店街の取り組みは、セブン本部ほどノウハウもその他の資源も乏しい条件下での取り組み、セブンと同じ方法を採用することはとうてい不可能です。異なった方向・方法での取り組みが必要ですね。